Lunchkaart

Pistolet:

Lekker gezond: met kaas, beenham, sla, tomaat, ei, komkommer en een balsamico dressing €7.50

Rundercarpaccio: Met zongedroogde tomaat, pijnboompitjes, geraspte kaas en balsaminco dressing € 9.50

Wrap met gerookte zalm: met frisse sla, kappertjes, roomkaas en een mosterddressing  € 9.50

Eiergerechten:

Uitsmijter super: met ham, kaas, spek en champignons  € 7.50

Omelet paddestoelen: Met een gesnipperd uitje en champignons € 7.50

Omelet boeren: met paprika, ui, spekjes en champignons € 7.75

Soepen en salades:

Italiaans van tomaat: huisgemaakte soep van pomodori tomaatjes, verse kruiden, room en bosui  € 6.00

Franse slag: verse uiensoep met een kaascrouton € 6.00

Soep van het seizoen: wisselde soep passend bij het seizoen € 5.75

Salade met fritots van vis: Salade met een lekkerbekje van heek € 14.50

Salade met gebakken kipreepjes: salade met in panko gebakken kipreepjes en knoflooksaus € 14.50

Salade met gebakken rundvleesreepjes: salade met gebakken rundvleesreepjes, spek en champignons € 15.50

Brooks uurtje: seizoensoep en een kwekkeboom kroket, beenham en jong belegen kaas met wit of bruinbrood € 12.50

Warme gerechten:

Kwekkeboom of kroketten:

 – een vleeskroket € 6.50

– twee vleeskroketten € 10.50

Boerengehaktbal: specialiteit van het huis € 10.50

Kroepoek bij: varkenshaas saté met pindasaus € 16.50 

Krokant jasje: Schnitzel met stoganoff saus of een saus van champignons € 16.50

Sparerib’s : Gemarineerd pittig ribje  € 17.50

Lendebiefstuk: Gegrilde lendebiefstuk met gebakken champignons en spek €19.95

Hartige hapjes:

Mandje:   stokbrood met diverse sausjes € 4.75

Kwekkeboom: Portie bitterballen (8st.) kwekkeboom met natuurlijk mosterd €  5.75

Gemengde warme hapje: verschillende soorten (8st.) met mayonaise € 5.25

Luxe en koud: stokbroodjes (6st) met gerookte zalm, carpaccio en twentse € 6.25

Brooks borrel plankje ( vanaf twee personen) diverse hapjes voor bij de borrel € 6.75 p.p.