Voorgerechten

Voorgerechten

In bierbeslag gefrituurde champignons met een romige                                              € 10,50
knoflooksaus

Rundercarpaccio met pesto, zongedroogde tomaten,                                                   € 10,75
pijnboompitjes , kaas en een salsa verde

Tartaar van gerookte zalm, met gebakken gamba’s en een mierikswortel creme   € 11,75   

Gebakken mosselen en gamba’s in romige kruidensaus met knoflook,                    € 12,25   en kaascrouton                                                                                                                        

Tartaar van gerookte zalm, heilbot en een                                                                       € 11,50
mierikswortel crème

Carpaccio van hert met frisse salade, gebakken paddestoelen, vossenbessensaus €12,50

Proeverij van gerechtjes : een selectie van onze specialiteiten                                    € 13,50
op één bord

Supplementen

Gamba’s, 3 stuks in een romige kruidensaus                                                                   € 5,75                                      

In bierbeslag gefrituurde champinons 2 stuks                                                                 € 3,75